Pagina aan het laden

Welkom

Avondmaal

  • Oesterkweek
    In de nabijgelegen spuikom kweken wij de Oostendse oester, die sinds eeuwen gekend is over heel Europa. We zijn gestart in 1995 met het kweken van de Oostendse oester, naast onze kwekerijen binnen en buiten hebben wij aansluitend onze winkel voor particuliere verkoop. Hier kunnen klanten terecht voor een portie oesters maar ook voor allerlei schaal- en schelpdieren zoals kreeft, langoustines, mosselen en scampi's.
  • Kom meer te weten
    Als gast kunt u bij ons terecht om een zeevruchtenschotel, kreeft of enkele oesters te degusteren. Daarnaast staan wij altijd klaar om u een woordje uitleg te geven over de oesterkweek en zijn geschiedenis, de kwekerij, bereidingsmethodes, .... kom gerust tijdens de dag langs in onze winkel of vraag het ons bij de bediening 's avonds van uw zeevruchtenschotel.
  • Discreet
    U mag dan wel op een oesterkwekerij logeren, wij proberen om zoveel mogelijk de kwekerijen af te schermen van het publiek en dus ook de gasten. Dit in eerste instantie om de voedselveiligheid te garanderen maar ook om u als gast een rustig gevoel te geven. De activiteiten op ons bedrijf gaan door tussen 9u00 en 18u00, daarna is het rustig. Heet collecteren van de oesters situeert zich rond de eindejaarsperiode, tijdens deze maanden is het wat drukker en meer te beleven.